Ontem à noite fiz uma lista do que queria fazer hoje, acabou por ser caótico, andei por todo o lado. Semeei Beterraba ‘Chioggia’, o ano passado por esta altura já tinha a primeira. Claro que para semear, precisei de arrancar as ervas, cavar um pouco adicionando composto que peneirei previamente.
Também tive de fazer manutenção no “teatro” de Sempre-vivas, que tinha prateleiras soltas. Aparafusei tudo, limpei e voltei a popular com vasos. Também transplantei algumas de vasos que os gatos partiram.
Um Ácer ‘Sango-kaku’ está a morrer e removi dois grande ramos que irei queimar. Parece um fungo.
Podei a Glicínia, Wisteria floribunda ‘Lipstick’. Há uma regra que aprendi no programa Gardener’s World da BBC que é 2/7 — poda-se fortemente em Fevereiro, deixando apenas dois olhos nos ramos novos. Em Julho, poda-se outra vez, deixando sete olhos.
Posts by José Rui
Um dia realmente quente e seco, com a temperatura acima dos 30ºC é o ideal, mas não sendo possível, os tomates podem demorar até duas semanas para ficarem completamente secos.
Cortam-se os tomates a meio ou em quatro partes, os ideais são os oblongos tipo S. Marzano ou Roma e retiram-se as sementes 1. Colocam-se os tomates numa grelha com a pele virada para baixo, simples ou temperados com ervas à sua escolha. Não devem tocar-se e o ar deve poder circular livremente em volta.
Notas pessoais
Agosto de 2019
Sequei ‘Coração-de-boi’, que é pau para toda a colher. Não retirei as sementes e temperei com pimenta preta moída e folhas de manjericão ‘Aroma 2’. Ao terceiro dia deitei quatro fora com bolor. No quarto dia deitei tudo no composto.
- Que podem ser colocadas num frasco e utilizadas para acrescentar sabor a vários pratos, ou fazer molhos[↩]
Manjericão-vermelho, Ocimum basilicum ‘Purpurascens’.
Vagens ‘Maravilha-de-Piemonte’. Como se pode ver, por alguma razão, há umas bastante diferentes.
Plantei cinco pés de Manjericão vermelho, Ocimum basilicum ‘Purpurascens’ e seis de ‘Aroma 2’ no quintal. Junto, uma nova linha de Feijão ‘Maravilha-de-Piemonte’, também colhi um quilo de vagens das linhas anteriores.
Semeei três feijões ‘Blauhilde’ que encontrei por aqui, a ver se consigo semente.
Recolhi semente de ervilha-de-cheiro, ervilha ‘Kelvedon wonder’, alface de inverno e malaguetas ‘Ring of fire’, ‘Twillight’, ‘’Purple haze’, ‘Santa fe grande’ e ‘Chilly chilli’. Estas malaguetas não são excessivamente picantes, pelo contrário, mas ficaram-me a doer os dedos por baixo das unhas. Lavei as mãos três vezes, incluindo com esfregão. Toquei no nariz e tive de o lavar com leite. Tomei banho, voltei a ficar com o nariz a arder e ainda juntei os olhos… na próxima luvas. Se fossem muito picantes tinha de ir para o hospital, no mínimo.
Colhi framboesas, tomate ‘Coração de boi’, ‘Cherrola’ e ervilha ‘Kelvedon wonder’.
Entretanto, comecei a fazer outro lago, o primeiro não resultou. Estreito entre o caminho e a parede, não dá para esconder a tela e obter um aspecto minimamente “natural”. Outro problema pior ainda foi a introdução de plantas. Comprei um substrato barrento próprio para aquáticas que se limitou a dissolver-se e a sair dos vasos próprios, turvando a água de forma irremediável. Os cágados depois de sessenta anos sempre no mesmo local, estão assustados e sempre mergulhados, aguentam horas debaixo de água que é onde se sentem seguros.
O novo lago vou fazer de forma a ter um tanque principal para os cágados e pequenas poças onde colocarei as plantas aquáticas, sem contacto com a água dos cágados… contava com plantas para oxigenar e purificar a água, mas não vão ser estas.