Etiqueta: germinação

Como testar a viabilidade de sementes antigas

É inevitável, as sementes acumulam-se. Ou porque temos o hábito de as recolher e conservar, ou porque não resistimos a um pequeno pacote de futuras maravilhas botânicas, o certo é que há sementes que vão ficando velhas e com a idade, as probabilidades de germinação diminuem.

Precisamos de 10 sementes de cada variedade a testar porque assim é fácil determinar a percentagem viável num grupo (por exemplo se germinarem três, a viabilidade é de 30%). Colocamos as sementes numa folha húmida de papel de cozinha, a folha num prato, cobrimos com película aderente e colocamos num local quente em casa. Temos apenas de controlar se o papel se mantém húmido durante os 15 dias do teste.
O tempo de germinação varia bastante com as espécies, mas ao fim de 15 dias a maior parte deverá ter germinado. Eu utilizo esta técnica especialmente para os vegetais, porque se for para todo o tipo de plantas, abre-se todo um leque de variáveis muitas das quais eventualmente desconhecidas. Há plantas que são de difícil germinação de qualquer forma e uma pequena percentagem de viabilidade não quer dizer que as sementes não estejam boas. Convém ter algum conhecimento sobre os hábitos das sementes a testar.

Links de interesse

Faculdade germinativa das sementes de algumas plantas hortenses.
How to Test the Germination Rate of Your Old Seeds (You Grow Girl).

Faculdade germinativa das sementes de algumas plantas hortenses

Sementes de Tomate 'Coração-de-boi'
Sementes de Tomate ‘Coração-de-boi’.
Sementes de Pimento 'de Padrão'
Sementes de Pimento ‘de Padrão’.
Abóbora As sementes conservam-se em bom estado durante 10 anos.
Acelga Semente boa dois anos.
Aipo A semente é boa durante três ou quatro anos.
Alface As sementes não se conservam mais de três anos.
Alho As sementes conservam-se boas dois ou três anos.
Beringela A semente é boa ainda no segundo ano.
Cebola A semente dura três a quatro anos.
Cenoura A semente é boa até 10 anos.
Cerefolho A semente conserva-se três anos.
Chicória A semente conserva-se cinco a seis anos.
Couve As sementes são boas cinco ou seis anos.
Espargo A semente não é boa passado o segundo ano.
Espinafre As sementes conservam-se dois ou três anos.
Fava As sementes conservam-se cinco ou seis anos.
Feijão As sementes são boas dois anos.
Melão As sementes são boas durante 10 anos.
Morangos As sementes são boas apenas no primeiro ano.
Pepino As sementes estão em bom estado durante 10 anos.
Pimento A semente é boa até aos quatro anos.
Rabanetes As sementes são boas quatro ou cinco anos.
Salsa As sementes conservam-se três ou quatro anos.
Tomates As sementes conservam-se três ou quatro anos.
As sementes devem ser conservadas em local fresco e seco.

Jornal Horticola-Agricola, Julho de 1901.